domingo, 7 de abril de 2013

¡Viva la cocina y la vida al aire libre!

Comer un delicioso desayuno hecho en casa puede ser casi como tocar el cielo. Así como también lo es salir un día de verano, sentir cómo el viento nos acaricia el cabello y maravillarse ante un límpido cielo azul; apreciar las bellas tonalidades verdosas y cafés que se realzan en la naturaleza gracias a los gentiles rayos de sol...Cuando visito el blog "La Tartine gourmande", leo sus recetas saludable y miro sus fotografías de los bellos parajes de Boston y de la granja de la autora, no dejo de pensar en lo afortunados que somos cada vez que disfrutamos de las cosas sencillas de la vida; en el gozo que produce salir a campo abierto, disfrutar de la naturaleza, de lo que nos rodea y de lo que podemos crear con nuestras manos, mente y corazón. "La tartine gourmande" definitivamente es un verdadero deleite para los sentidos y es un verdadero manifiesto en favor de la vida sana y al aire, tal y como lo demuestran las siguientes fotografías que he extraído de este blog...(por cierto, ya existe libro de este blog. El libro se titula  La Tartine Gourmande: Recipes for an Inspired Life. Las fotografías y el trabajo en general de la autora de este blog ha sido presentado, comentado y reseñado en  the Martha Stewart Show, the New York Times, A La Di Stasio TV Food Show, NPR, Saveur, Food and Wine, Fine Cooking, the Wall Street Journal, the Huffington Post, the Washington Post, the Chicago Tribune, Living France, the New York Times Diner’s Journal y en the Boston Globe):